Сугдея. Крым, Судак, история Сугдеи
Геральдика
Эскиз герба г. Судак был разработан в 1987 году жителем нашего города, художником Шевченко Виктором Ивановичем.
Герб представляет собой щит, верхняя часть которого выполнена в виде 5 зубцов крепостной стены, по размеру немного шире, чем основная часть герба. Основной цвет герба желтый. По центру расположено изображение солнца, помещенное в квадрат, правая сторона которого окрашена в голубой цвет, а левая – в красный. Верхняя граница квадрата выполнена в виде 11 зубцов крепостной стены.
Изображение солнца разделено вертикально на две половины, на одной из которых размещена чаша, символизирующая курортное назначение города на второй – на фоне виноградного листа изображена гроздь винограда, что символи-зирует сельскохозяйствен-ную направленность Судака и его винодельческую промышленность. В целом в изображении листа и чаши угадываются контуры сердца, которое символизирует оздоровле-ние.
С помощью 17 лучей солнца, пронизывающих все изображение, объединены все сферы деятельности города Судака: курорт, оздоровление, промышленность, сельское хозяйство. Внизу под солнцем расположены контуры крепостной горы и Генуэзской крепости. Все это опирается на изображение белой чайки, символизирующей жизнелюбие и долголетие.
Присутствие в гербе г. Судака изображения моря, гор говорит о местоположении города, контуры Генуэзской крепости и зубцы крепостной стены рассказывают о богатой истории, древней архитектуре нашего города.
В гербе отображено назначение города – жить развиваясь в согласии с природой.
Территория Судакского горсовета протянулась вдоль Чёрного моря от мыса Чобан-Кулле до бухты Чалка. Регион расположен на Южном берегу Крыма. На западе граничит с Алуштинским городским советом , на северо-западе – с Белогорским районом , на востоке – с Кировским районом и Феодосийским горсоветом . Южная часть омывается водами Чёрного моря.
Ближайший гражданский аэропорт находится в Симферополе .
Железнодорожных путей нет. Ближайшие железнодорожные станции в Феодосии и Симферополе.
Площадь региона – 539 кв. км.
В состав региона входит 1 город – Судак и 7 сельских общин (сельских и поселковых советов), которые объединяют 1 посёлок городского типа – Новый Свет, 13 сёл и 1 посёлок.
Судак (укр. Судак) – приморский город на Украине, в юго-восточном Крыму, традиционный центр производства вин и курорт.
Судак расположен в средней части юго-восточного побережья Крымского полуострова, в 47 км к северо-востоку от Алушты и в 42 км к юго-западу от Феодосии. Город находится в долине реки Судак, на берегу Судакской бухты, ограниченной с запада горой Крепостной, а с востока – мысом Алчак. Город закрыт с севера грядой гор, покрытых буковым и дубовым лесом, а также многочисленными сосновыми лесополосами искусственного происхождения. С востока находится засушливая Капсельская долина. С запада – местность типично средиземноморского вида.
Население – 15 300 чел. (2011 г.)
Климат имеет черты средиземноморского климата; засушливый, с мягкой зимой. Нет резких перепадов температуры, что обусловлено защищенностью Судакской долины горами со всех сторон, кроме южной. Обычная температура января +1,8 °C, июля +23,2 °C. Купальный сезон длится с июня до октября (138 дней). Снежный покров недолог. Осень теплая и малооблачная.
В Судаке побывали известные путешественники и ученые. Естествоиспытатель К.И. Таблиц стал первым его исследователем. Более полное описание этих мест оставил П.С. Паллас, который подолгу жил в Судаке в собственном доме с виноградником и винным подвалом. Он внес большой вклад в развитие виноделия, создал училище виноградарства и виноделия, руководителем которого был в 1804-1809 годах. Начиная с 1807 года, в Судак постоянно приезжал и работал академик X.X. Стевен, основатель Никитского ботанического сада.
Часто гостил здесь у своего брата поэт и драматург В.В. Капнист. Дом Капнистов с удовольствием посещали писатели, поэты, художники. Здесь была собрана отличная библиотека, хранились автографы А.С. Грибоедова и А.С. Пушкина, исчезнувшие во время разгрома дома в годы гражданской войны.
А.С. Грибоедов побывал в Судаке в 1825 году проездом из Симферополя и Феодосии.
У художника-мариниста И.К. Айвазовского в Судаке была дача, где он очень любил бывать. Дугой известный художник А.Н. Бенуа приобрел дачу в урочище Ачиклар. До революции он приезжал сюда каждое лето и писал пейзажи. Красоту этой земли запечатлели на полотнах художники-киммерийцы А.И. Фесслер, Л.Ф. Лагорио, М.П. Латри, М.А. Волошин, К.Ф. Богаевский, а также замечательные мастера В.Д. Поленов, Н.Ф. Лапин, А.В. Куприн и другие.
Посещали Судак и композиторы Н.А. Римский-Корсаков, А.К. Глазунов, Н.И. Черепнин. Любил приезжать на свою дачу А.А. Спендиаров, его «Крымские эскизы» навеяны очарованием судакской природы. После революции Спендиаров организовал в Судаке хор, который выступал на митингах и концертах.
В разные годы побывали в Судаке Анна Ахматова, Константин Паустовский, Александр Грин. Уникальную природу и геологическое строение окрестных гор изучали выдающиеся ученые Н.И. Андрусов, Н.Н. Клепинин, И.И. Пузанов, М.В. Муратов.
Руины генуэзской крепости, богатая природа, причудливые горы не однажды привлекали кинематографистов, Здесь снимались филь мы «Отелло», «Юлька», «Алые паруса» и многие другие, в 2004 году гости и жители города могли присутствовать на съемках фильма по роману Булгакова «Мастер и Маргарита».
История Судака
Судак – старинный торговый город; существовал под названием Сугдея, генуэзцы называли его Солдайя, древнерусское название города – Сурож. Крымское Судак, восставшее из прежних Су-гъд-ак, значит «Город Быка», «Быков-Туров».
Средневековая легенда гласит о том, что город основан в 212 году от Рождества Христова. Заметки на полях Сугдейского синаксаря сообщают, что «построена крепость Сугдея в 5720 от сотворения мира», что соответствует 212 г. н.э. Именно в это время (II-III ст. н. э) в Крым пришли племена аланов. В селе Таракташ археологами обнаружено святилище ранних алан.
Начиная с VI века южное побережье Крыма находилось под властью Византии. В конце VI в. на территории нынешнего Судака уже существовало византийское береговое укрепление.
С конца VII в. город попал под власть хазар, в VIII веке в Сугдеи находился наместник хазарского кагана – тархан. Одновременно с этим в середине VII в. Сугдея стала центром православной епархии. Со второй половины IX в. началось строительство начальных укреплений города.
После ослабления и упадка Хазарского каганата было восстановлено влияние Византии.
С конца XI в. Сугдея оказалась под властью половцев. Со второй половины XII в. в городе появляются венецианцы и пизанцы. Они торгуют здесь с купцами из Киевской Руси, Половеччины, Средней Азии. Значительного развития Судак достиг в XII-XIII вв. и в первой половине XIV в. был хорошо известен за пределами Крыма. В это время город поддерживал прочные торговые и культурные связи с княжеством Киевской Руси, в частности с Волынским княжеством, Черниговским княжеством и Тмутараканским княжеством.
В 1222 году на город нападает Иконийского (сельджукских) султан Ала-ад-дин Кей-Кубад. Сугдея попадает в зависимость от иконийского султана, но ненадолго – уже в 1223 году монголо-татары захватили и разграбили город. Через 16 лет монголо-татары вернулись, прочно осели в Крыму, который тогда стал улусом Золотой Орды. Cугдея вновь стала крупным международным рынком. Население города достигало 8 тыс. человек. С конца XI в. в Сугдею прибывают армяне, которые бегут от гнета малоазийских турок. Не довольствуясь данью, ордынцы несколько раз нападают на город и опустошают его. Судак приходит в упадок.
В июне 1365 генуэзцы занимают Солдайю, как теперь стал называться город. Власти Кафы, где был центр генуэзских колоний, запретили Солдайи принимать и отправлять торговые корабли. Значение города как торгового фактории уменьшилось.
После того, как турки захватили Константинополь, состояние генуэзских колоний в Крыму значительно ухудшилось. 31 мая 1475 года турецкая эскадра высадила большой десант и с помощью татарского войска захватила Кафу и Солдайю. Город теряет свое торговое значение и становится для турок лишь стратегическим пунктом в системе обороны их крымских владений. Однако судакские укрепления пали перед украинскими казаками, которые по приказу Богдана Хмельницкого захватили город в 1656 году. В конце XVIII века в Судакский кадалик Кафинского каймаканства входило 20 поселений от Алушты до Коз.
1783 после русско-турецкой войны Судак в составе Крыма вошел в состав Российской империи.
После присоединения Крыма к России (1783 г.) царское правительство щедро раздавало здешние земли титулованной знати и крупным чиновникам. В районе Судака большие земляные владения получил князь Потемкин. Судак предполагалось сделать главным городом полуострова. Здесь построили две казармы для гарнизона, приняли другие меры для укрепления города, который назвали Кирилловской крепостью. Однако вскоре это название было отменено, а казармы закрыты.
После смерти Потемкина его земли перешли в казну. Позже они были розданы другим сторонникам царицы.
На рубеже XVIII-XIX вв. этими землями владело около 200 помещиков, преимущественно мелких. Судак стал одним из главных пунктов производства шампанских вин в Крыму. Первые упоминания о Судаке как место, где производили шампанские вина, находим в источниках за 1799 год. Сначала их делали немного. С 1812 года производством шампанских вин в Судаке занимались представители французских фирм.
Большое значение для развития виноградарства имело Судакское казенное училище виноделия, открыто в 1804 г. под руководством выдающегося русского академика Петербургской Академии наук П.С. Палласа. Училище готовило мастеров-виноградарей и виноделов, которые имели право работать как вольнонаемные у частных лиц. Значительная роль в развитии отечественного виноградарства принадлежит ученому-виноделу А. К. Боде, который в 1824 г. стал директором училища. Он выписал из Франции и Рейнской области Германии 28 тыс. лозы винограда, ввел посадки винограда по сортам, взрывал не более 600 кустов на десятину (вместо 1000 кустов). Все это значительно увеличило урожайность винограда. 1830 года, после открытия аналогичного училища в Магараче, Судакское училище было закрыто.
После реформы 1861 года значительно ускорилось экономическое развитие Судака. Этому способствовало строительство железной дороги до Севастополя, которая связывала отдельные районы Крыма между собой, а некоторые непосредственно с Центральной Россией. Виноградарство стало ведущей отраслью хозяйства в Судаке. Практически все трудящееся население так или иначе были заняты в нем. Судакские вина получали золотые и серебряные медали на международных выставках в Москве, Харькове, Вене, Париже, Бордо.
В конце XIX – начале XX вв. Судак, в котором насчитывалось уже 1,5 тыс. жителей, стал развиваться и как курорт, чему способствовали отличные климатические условия. В Судаке почти не бывает туманов, на 2 км протянулся широкий песчаный пляж. Температура морской воды из-за отсутствия течений ривномирна. В 90-х годах XIX ст. в городке был только один отель, в 1911 году их действовало уже три, существовал также частный лечебный пансионат на 10 мест. Из Феодосии в Судак ежедневно приезжали пассажирские автомобили, мальпосты, линейки, трижды в неделю прибывали пароплавы с курортниками. Удобных квартир здесь было очень мало, цены высокие, дорого стоило питание.
Судак - очень старый город с огромной, насыщенной событиями историей. А. В. Гадло, этнограф-кавказовед, открыл, что Судак основали в 212 году сугды, одно из адыгских племён. В город, называвшийся тогда Сугдеей или Солдайей, прибывали торговцы из разных стран. Судак в то время находился на Великом Шёлковом пути, что стало поворотным моментом в его истории и увеличило его экономическое значение.
В VI веке в Судаке появилась крепость, и повелел её построить император Юстиниан II. Где-то в VIII-IX веках город взяли русы, и это событие было отмечено в «Житии святого Стефана Сурожского». Как говорится в этом рукописном документе, русами, которые тогда ещё не были единым народом, а представляли собой отдельные племена, командовал князь Бравлин. Многочисленные войска русов захватили все византийские владения, располагавшиеся между Херсонесом и Керчью. Интересная легенда есть про князя Бравлина: когда подошел он к гробнице Стефана Сурожского (Сурож - древнерусское название Судака), лицо его обратилось назад. Этот странный недуг Бравлин пытался исцелить тем, что отпустил пленных и вернул награбленное, но это не помогло.
Тогда Бравлин, будучи ещё язычником, принял христианство, и только это его наконец спасло. После Бравлина христианство стало постепенно распространяться по Руси, пока не была вся Русь крещена, как известно, в 988 году.
В XII-XIII веках Судак стал крупным торговым городом, находящемся в расцвете своего торгового могущества. В 1206 году у него сменился хозяин - городом стала править Венецианская торговая республика, хотя на самом деле владели Судаком кипчаки - народ, известный у нас под названием «половцы». В 1222 году (хотя эта дата не вполне точна) кипчаков сместили малоазийские сельджуки, среди которых были и русы. Совершить этот набег приказал Ал ад-Дин Кей-Кубада, который хотел прекратить разграбления купеческих судов. После набега город «был крещён» в другую религию - ислам.
В XIII-XIV веках город атаковали монголы, но, к счастью, Судак был быстро восстановлен после их разрушительного набега. Вскоре возникла новая напасть на горизонте - генуэзцы, которые за короткое время захватили город и присоединили его к своим крымским владениям. Ими была построена Генуэзская крепость, известная каждому, кто хоть раз посещал Судак.
В XVIII веке, в 1745 году, город оказался в подчинении у Османской империи, и для Судака, окончательно потерявшего былое значение, настали нелёгкие времена. Даже то, что он был центром кадылыка Османской империи, то есть самой мелкой из всех административно-территориальных единиц империи, не спасло Судак.
Наконец, город перешёл в 1783 году к Российской империи, но к тому времени в нём почти не осталось людей. В Судаке открыли школу виноделия, которая спустя столетия приобрела такое значение, что в 1920 году возникло винодельческое предприятие, названое нынешним именем города. Но Судак тогда уже не был городом - в нём почти никто не жил.
Героические страницы связаны с Судаком - во время Великой Отечественной войны его удерживали объединённые немецко-румынские войска, но судакские десантники смогли очистить город от захватчиков, однако почти все они погибли в боях против многочисленных врагов, чьё количество значительно превосходило численность самих десантников.
В 1982 году Судак снова стал городом, и с тех пор население его неуклонно растёт, и город становится важным туристическим центром Крыма.
Основные моменты
С запада городская застройка ограничена горой Крепостной, на вершине которой возвышается знаменитая крепость. Башни и стены древнего форта – одни из самых старых построек, сохранившихся в Судаке. С севера город закрывает гора Таракташ или «Каменный гребень», а его восточная часть упирается в заповедный мыс Алчак. Многие приходят на этот мыс ради замечательных приморских ландшафтов и интересного природного памятника – сквозного грота Эолова Арфа.
В центре Судака можно увидеть Покровскую церковь, построенную в первой половине XIX века. Еще одна популярная туристическая достопримечательность – знаменитый Судакский аквапарк, который находится в южной, курортной части города.
Путешественники приезжают в Судак ради прекрасного мягкого климата, отличного пляжного отдыха и теплого моря. Вдоль береговой линии протянулось несколько хороших пляжей, покрытых кварцевым песком. Купальный сезон длится 138-140 дней, а количество солнечных часов составляет 2550 в год – это больше, чем в Ялте (2220).
Город обладает отлично развитой туристической инфраструктурой. Здесь построено много отелей, пансионатов и гостевых домов, так что с размещением не возникает никаких проблем. Особой популярностью пользуются предложения частного сектора. Отдых в судакских квартирах, комнатах и коттеджах обходится дешевле, чем в крупных городах Южного берега Крыма.
В Судаке есть центры развлечений, музеи, исторические и природные достопримечательности. Приморский город невелик, поэтому для передвижения из одного конца в другой транспорт не нужен. По окрестностям Судака также можно совершать пешеходные прогулки. Кроме того, местные турфирмы предлагают всем желающим массу интересных экскурсий с посещением самых известных достопримечательностей Крымского полуострова.
История Судака
Прибрежное поселение возле впадающей в море реки в 212 году основали сугды. Такое название носило одно из племен народностей адыгской группы. В Средние века крымский город называли по-разному: итальянцы говорили о нем «Солдайя», а греки – «Сугдея». Город ширился и рос за счет приплывавших сюда торговцев из Италии и Греции, а также приходивших на заработки ремесленников.
В VI веке император Византии Юстиниан I Великий принял решение построить на крымском берегу укрепления. Наибольшего расцвета город достиг в XII-XIII веках, когда мимо него были проложены маршруты Великого шелкового пути. В середине XIV века Солдайю захватили генуэзцы, а в 1475 году – армия Османской империи. Период турецкого владычества неблагоприятно сказался на городе. Он пришел в упадок, и количество проживавших здесь людей из года в год становилось меньше.
В 1783 году Судак, как и другие крымские города, стал частью Российской империи. В годы Великой Отечественной войны эта часть Крыма подверглась немецко-румынской оккупации, а когда наступил мир, Судак стал развиваться как оздоровительный курорт и центр виноделия.
Средневековый форт и музей
Генуэзская крепость расположена в западной части города, неподалеку от морского побережья, на вершине Крепостной горы. Укрепления заметно возвышаются над городскими кварталами и поэтому видны издалека – и из самого Судака, и со стороны моря.
Точное время постройки крепости не известно. Некоторые историки считают, что она появилась в Судаке в VI веке по распоряжению правителя Византийской империи Юстиниана I Великого. После византийцев Крымом завладели генуэзцы, которые значительно перестроили и укрепили оборонительные сооружения.
В наши дни величественная средневековая крепость превратилась в популярную туристическую достопримечательность. Она занимает территорию в 30 га и открыта для посетителей каждый день: с мая по сентябрь – с 8.00 до 19.00, а с октября по апрель – с 9.00 до 17.00. Вход на территорию платный. Осмотреть старинный форт можно самостоятельно или с экскурсоводом.
Генуэзская крепость обладает двумя линиями обороны – внешней и внутренней. Внешняя линия протянулась по северным склонам Крепостной горы и состоит из 14 башен и Главных ворот. Башни на этом участке обороны имеют высоту до 15 м, а стены между ними – 6-8 м, при толщине до 2 метров. Внутренняя линия обороны включает 4 башни. На самой вершине Крепостной горы возвышается Дозорная башня, которую также называют Девичьей.
В старинной крепости находится массивное каменное здание, известное как «храм с аркадой». Эта культовая постройка имеет интересную историю. В XIII веке турки-сельджуки возвели в судакской крепости мечеть Падишах-Джами. Когда турецкое господство закончилось, мусульманский храм переделали в греческую православную церковь, а пришедшие к власти генуэзцы использовали ее в качестве храма для католических богослужений.
В XV веке на полуострове обосновались турки-османы, и они превратили культовое здание в мечеть. Прошло время, Крым стал частью Российской империи, и здесь опять создали православный храм, освятив его в честь апостола Матфея. Примерно через 600 лет с момента постройки, в 1817 году эту церковь за ветхостью закрыли. Однако, на этом история древнего храма не закончилась. В 80-е годы XIX века его отреставрировали и стали использовать как армянский католический храм.
Богослужения здесь прервались в 1924 году, по решению городских властей. Через два года в старинном каменном здании открыли музей, рассказывающий об истории города Судака и Генуэзской крепости. Этот музей находится в бывшем храме и в наши дни.
Вот уже несколько лет в середине лета в древней Генуэзской крепости проводят масштабный праздник – красочный фестиваль «Генуэзский шлем». В нем принимают участие члены клубов исторической реконструкции, фехтовальщики, а также жители города и приехавшие в Судак туристы. Во время фестиваля проходят захватывающие рыцарские турниры и зрелищный штурм крепости. Для гостей проводятся мастер-классы, на которых можно обучиться гончарному и кузнечному ремеслу, а также примерить на себя рыцарские доспехи.
Башня Астагвера (Портовая) и древний храм Двенадцати Апостолов
Башня Астагвера и храм Двенадцати Апостолов находятся на скалистой возвышенности с запада от Генуэзского форта, в 150 метрах с севера от берега моря. Раньше к башне Астагвера примыкал участок крепостной стены, который соединял ее с Угловой башней главного укрепления. Фортификационное сооружение построили в 1386 году для защиты городского порта. Место было выбрано удачно – между двумя скальными вершинами. Башню назвали в честь коменданта Солдайи – Федерико Астагвера.
На каменной кладке башни можно увидеть множество барельефных плит, на которых высечены кресты разных размеров. Исследователи считают, что это надгробия, которые строители принесли с близлежащего кладбища. Все стены, кроме северной, отштукатурены. Закрытая со всех сторон трехэтажная башня стоит на массивном квадратном фундаменте и имеет четыре яруса. На каждой стене обустроены бойницы, чтобы защитники могли вести огонь в любую сторону. Кроме того, на самом верху башни сделаны зубцы, обеспечивавшие защиту лучникам.
Древние строители продумали все до мелочей и позаботились о том, чтобы люди, оборонявшие башню, могли находиться в ней длительное время. С двух сторон от укрепления в скальном грунте выбиты большие емкости, заполнявшиеся водой из небольшой горной речки, поэтому средневековые воины всегда были обеспечены достаточным запасом питьевой воды.
Рядом с башней Астагвера, на скалистом холме стоит древний храм Двенадцати Апостолов. Солдайя была торговым городом и разрасталась с приморской части. Возле городского порта располагались дома жителей, купеческие лавки, ремесленные мастерские и хозяйственные постройки. При проведении археологических раскопок в этой части Судака нашли монеты и керамику III-IV веков.
В X-XII веках для жителей гавани построили небольшую каменную базилику. Из отесанных каменных плит в церкви сделали одну пятигранную апсиду и освятили храм в честь пророка Илии.
В те времена береговая линия выглядела по-другому. За прошедшие века уровень воды в Черном море вырос на 3-4 м, поднявшаяся морская вода поглотила береговую линию, и старая гавань теперь расположена на дне моря. Однако, древняя базилика с двускатной крышей была возведена на холме и сохранилась по сей день рядом с величественной Портовой башней.
Известно, что до Второй мировой войны внутри храма можно было увидеть настенное изображение Иисуса Христа и его ближайших учеников, собравшихся на Тайную вечерю, – именно поэтому за древней церковью закрепилось новое название. Ее стали именовать храмом Двенадцати Апостолов. В 2009 году его восстановили, и сейчас это действующий православный храм.
Храмы в Судаке
Церковь Покрова Богородицы возвышается в центре Судака, в 0,65 км к юго-востоку от автостанции, на ул. Ленина, 27. Этот храм заложили в 1819 году и начали строить на пожертвования горожан. Однако, собранных денег не хватало, строительство растянулось и завершилось только в 1840-х годах. Церковь, освященная в честь Покрова Богородицы, интересна как место, куда несколько раз приезжали члены российской императорской семьи.
Богослужения в храме проходили до 1936 года, потом, в период активной антирелигиозной кампании его закрыли для верующих, а колокольню разрушили. Во время фашистской оккупации церковь вновь открыли для прихожан. Она принимала жителей Судака до 1962 года, когда храм по решению властей опять закрыли. Внутри культового здания начал работать Дворец пионеров, а после него – ремонтные мастерские. В начале 1990-х годов старую церковь восстановили.
Крестово-купольный храм имеет входы с трех сторон. По архитектурным традициям середины XIX века они декорированы колоннами и треугольными фронтонами. Слева и справа от дверного проема можно увидеть красивые мозаики с изображением святых. В наши дни храм действующий и открыт как подворье Кизилташского монастыря.
Другой, более древний храм – церковь святой Параскевы находится на западных окраинах Судака, на улице Приморской, 13. Он расположен в центре современного курортного поселка Уютное, под стенами Генуэзской крепости.
Историки считают, что небольшая церковь была построена в X-XII веках. Это одноэтажное каменное здание с двускатной крышей, покрытой черепицей. В прежние времена вокруг его располагалось большое кладбище, но в наши дни от старого погоста сохранилось лишь два надгробия. Одна плита стоит на могиле, где покоятся члены семьи ученого Христиана Стевена, того самого, благодаря которому был основан знаменитый Никитский ботанический сад. Второе надгробие накрывает могилу санкт-петербургского артиста Кондараки.
В наши дни церковь Параскевы Пятницы хорошо отреставрирована, и регулярно в ней проходят богослужения. Рядом с православным храмом можно увидеть одноэтажное здание лютеранской кирхи. Оно появилось в Судаке в конце XIX века для членов немецкой колонии, члены которой стали селиться под Генуэзской крепостью с 1805 года.
Музей «Дача Функа»
С востока от Генуэзской крепости в красивом двухэтажном доме, появившемся в Судаке в начале XX века, находится интересный исторический музей (улица Ушакова, 1). Он получил свое название по фамилии хозяина дома – Федора Федоровича Функа, управляющего имением К. А. Горчакова.
Музейные экспонаты занимают четыре зала. В первом из них выставлены археологические находки, начиная со времен палеолита. На «Даче Функа» можно увидеть предметы из поселения тавров, святилища готов, аланского могильника и древнего греческого форта. Второй и третий залы музея посвящены истории Судака во время правления византийцев, хазар и венецианцев. Последний зал музейной экспозиции рассказывает о периодах княжества Феодоро и Османской империи. «Дача Функа» открыта для посетителей ежедневно, кроме понедельника, с 9.00 до 18.00.
Экскурсия на мыс Алчак-кая
Мыс Алчак-кая ограничивает городскую застройку Судака с восточной стороны. В наши дни это заповедная территория, и для путешественников вход сюда платный. Расположенная на берегу моря возвышенность – все, что осталось от древнего кораллового рифа. Статус природного памятника Алчак-кая получил в 1988 году, и сегодня он охраняется местным лесохозяйством.
У подножья мыса, там, где в Черное море впадает небольшая речка Суук-су, археологи нашли стоянку бронзового века, а также монеты, отчеканенные в III веке, когда существовало Боспорское царство. Пешеходное путешествие по живописному мысу занимает около полутора часов. Туристическую тропу окружают зарослей фисташковых деревьев, барбариса и кусты колючего шиповника.
С верхней точки Алчак-кая (152 м) открывается прекрасная панорама морского побережья. Отсюда отлично видно Генуэзскую крепость и курортную часть Судака. На склоне, обращенном в сторону города, находится сквозной грот Эолова Арфа, который образовался в скале в результате многовековой эрозии.
Центр водных развлечений
Известный всем крымчанам судакский аквапарк разместился в южной части города, у подножья горы Алчак-Кая, по адресу: ул. Гагарина, 79. Его территория примыкает к городской набережной и удалена от моря всего на сотню метров. Аквапарк в Судаке открыт в период летнего туристического сезона, каждый день, с 10.00 до 18.00.
Для посетителей здесь оборудовано 6 бассейнов и 9 горок-аттракционов, высота которых колеблется от 10 до 14 м. Просторный бассейн имеет трехуровневую глубину, фонтаны, джакузи и реку с противоходом.
Для юных посетителей аквапарка создан отдельный бассейн с трехуровневой глубиной, безопасной для купания малышей от 2 лет. В детском бассейне есть три горки, фонтаны и развлекательный спортивный комплекс в виде корабля. Очень важно, что бассейн для детей оборудован автономными системами очистки и дезинфекции воды.
Рестораны и кафе
В Судаке развито общественное питание, поэтому в городе открыто множество ресторанов, кафе, столовых, закусочных и баров. В большинстве из них цены примерно одинаковы, только заведения на набережной торгуют с заметной наценкой.
Во время летнего туристического сезона на пляжах Судака продают вареную кукурузу, вафельные палочки со сгущенкой, пахлаву, чак-чак, свежую малину, шелковицу и персики, копченых окуней, манты, плов, а также пюре с котлетами и салатом.
Много фастфуда представлено и на Кипарисовой аллее. Здесь путешественники могут купить роллы с курицей, ароматную выпечку чир-чир – местный аналог чебурека и треугольные пирожки – самсу, испеченную в тандыре.
Во время отдыха в Судаке стоит попробовать блюда крымской кухни. Местные кулинарные традиции формировались много веков. Несмотря на то, что полуостров населяют представители более 80 национальностей, самобытный колорит здешней кухне придают блюда крымских татар. Это, прежде всего, мясные угощения: «кубете» – пирог, с начинкой из баранины, картошки и лука; «юфахаш» – небольшие пельмени с бараниной, которые принято кушать с бульоном, где они варились; сарма – мясные «голубцы», завернутые в листья винограда, и, конечно, крымский лагман – сытный наваристый суп из баранины с овощами и особой лапшой.
Не менее вкусны и разнообразны блюда традиционной караимской кухни: «бубер долмасы» – перцы, фаршированные овощами, утка под тестом, караимские пирожки, тефтели с орехами и изюмом, индейка с айвой, а также варенье из дыни с кизилом.
В Судаке стоит попробовать жареную черноморскую рыбу – барабульку, а также блюда из камбалы и кефали. В некоторых ресторанах города подают прекрасно приготовленные жульены из мидий и рапанов.
Вкус крымского отдыха будет неполным без ароматного варенья, сделанного из лепестков роз, кизила или айвы. Также в Судаке продают отличные крымские вина. Превосходным качеством и ароматом славятся массандровские вина. Их желательно употреблять охлажденными до +16 ºС. А любители чая непременно оценят душистые крымские чаи с горными травами.
Спецпредложения на отели Судака
Как добраться
Ближайший к Судаку аэропорт расположен в 107 км от города, в Симферополе. Здесь принимают рейсы из Москвы и других крупных городов России. От симферопольского автовокзала в Судак несколько раз в день ходят прямые и проходящие рейсовые автобусы. В курортный сезон они начинают курсировать с 5.30 и заканчивают в 20.30. Автобусы идут часто, с интервалом в 20 минут. Дорога до Судака занимает около двух часов. Кроме того, при желании, до побережья можно доехать на такси.
Во время высокого сезона в Судак приезжают по «Единому билету», предоставляемому РЖД. Для этого на поезде добираются до Краснодара или Анапы, а затем доезжают до Судака на автобусе через паромную переправу «Порт Кавказ» – «Порт Крым».
Из Судака осуществляются регулярные автобусные рейсы в Феодосию, Севастополь и Новый Свет. Кроме того, с городской автостанции ежедневно ходит множество автобусов, связывающих Судак с ближайшими курортными пригородами.
Первые люди появились в Судакской долине и Новом Свете в период палеолита, и с тех пор жизнь в этих местах не прекращалась. В Новом Свете найдены орудия труда неандертальцев, относящихся к среднему палеолиту (80-30 тыс. лет до н. э). Следы открытой стоянки неандертальцев обнаружил в обрыве сухой речки близ горы Меганом А. И. Полканов. Это было время последнего оледенения Земли, когда в Крыму даже летом стояли холода. Неандертальцы умели добывать огонь. Они охотились на крупных и мелких животных и одевались в их шкуры. В окрестностях Судака и в Новом Свете обнаружены орудия труда новокаменного времени, а на горе Меганом, в Капсельской долине и на горе Караул-Оба открыты стоянки и поселения эпохи бронзы (2 тыс. до н.э.).
В I тысячелетии до нашей эры здесь жили тавры, они занимались рыболовством и охотой. Примерно в IV веке до н.э. здесь существовала эллинская колония Афинеон, которая упоминается античным автором Аррианом. Несколько кладов монет, попавших сюда из Пантикапея и относящихся к IV в. до н.э нашли археологи в окрестностях Судака. Это говорит о торговых связях древнего Судака с Боспорским царством. В стене средневекового монастыря на горе Ай-Георгий оказалась каменная плита III в. н. э., посвященная греческой богине Деметре, которую чтили на Боспоре.
В отличии от многих других городов, известна точная дата основания Судака. Греческая рукопись XIII века сообщает, что в 212 году аланами, племенем северо-иранской языковой группы, проникшими в Крым во II-III вв. н. э.,была построена крепость Сугдея («святая,чистая» - иранский).
В эпоху раннего средневековья южная и юго-восточная части Крыма попадают в сферу политических интересов Византии. К концу VI в. на территории нынешнего Судака уже существовало византийское береговое укрепление. С середины VII в. здесь появляются новые хозяева - хазары. Представитель хазарской власти находился в Сугдее. С середины VIII в. началась интенсивная иммиграция в Крым византийских греков. Этим объясняется обилие сохранившихся в Судаке и его окрестностях развалин древних византийских храмов и монастырей. В то время в окрестностях Сугдеи существовало несколько поселений: четыре из них - между берегом моря (близ села Солнечная Долина) и горой Алчак, два - в Новом Свете и одно - у нынешней Каменки. Кроме того, в районе Судака было семь монастырей.
К началу VIII в. Судак уже довольно большой город, ему подчиняется ряд сельских поселений. Он центр православной епархии (церковного округа), которую возглавляет вначале епископ, затем архиепископ, а еще позже - митрополит.
Находясь на торгових путях, город быстро рос, развивался и в IX веке стал самым богатым из крымских городов. Купцы из Египта, Сирии, Индии, Руси, Франции, Венеции доставляли сюда оружие, золотые украшения и драгоценные камни, сукно и тончайшие хлопковые ткани, кашемир и шелк, меха и кожи, мед и воск – всего и не перечислишь. Над гаванью, над городским рынком витал аромат восточных пряностей и благовоний. Город был так знаменит, что даже Черное море арабские путешественники называли Судакским. В Судаке собирались караваны и уходили по Великому Шелковому пути на Восток, в далекие Индию и Китай. О былом значении нынешнего Судака, о его связях с тогдашним миром, Европой и Азией, говорят топонимы: Сугдея, Сугдая, Сидагиос - у греков, Сурож - у русских, Судак, Сугдак, Солтак, Шолтатия - у восточных географов, Солдайя - у генуэзцев. И это далеко не полный перечень названий Судака в различные исторические периоды и у разных народов. Уже в обилии названий города отражена его сложная историческая судьба. Согласно одному из предположений ученых, Судак является видоизменением слова Сугдак (Сугдея), связываемого со страной Согд (в Средней Азии). Принято считать, что название это принесено в III в. н. э. аланами, которым приписывают основание Судака.
Прочные торговые связи установились между Судаком (в русском варианте Сурожем) и Русью. По имени города сурожскими стали называть и товары заморских купцов - шелксырец, хлопчатобумажные и легкие шерстяные ткани. Иностранных купцов, торговавших этими товарами в самом Суроже и продававших их по всей Руси, называли "сурожскими гостями". Затем это название распространилось и на русских купцов, покупавших товары в Суроже и продававших в Киеве, Москве и других городах. В Москве "сурожские гости" вели крупную оптовую торговлю, жили в особом квартале и составляли верхушку богатого и влиятельного купечества.
Богатство города привлекает к нему внимание захватчиков. В 1222 году он подвергается нападению турок-сельджуков. Не помогли не русско-половецкое войско, пришедшее на помощь, ни мощные стены. Чтобы избежать разорения города, жителям пришлось заплатить выкуп в пятьдесят тысяч динаров, огромную по тем временам сумму. Следующий удар нанесли городу полчища татар, появившиеся под стенами города в следующем году. Разрушенным оказался не только город, но и налаженные со многими странами торговые связи. Первое нашествие было кратковременным, однако в 1239 году татары вторично нахлынули в Крым и остались надолго - полуостров стал улусом Золотой Орды. Правители Солдайи вынуждены были платить дань хану. После ухода врагов город постепенно оживал, налаживалась торговля, в гавань заходили корабли, шли караваны. Но постоянные набеги пагубно сказывались экономике города, часть зданий была разрушена, число жителей сократилось.
В начале XIII века Судак стал факторией венецианцев, получивших монопольное право торговли в Черном море. Солдайя, так называли город итальянцы, становится крупнейшим торговым и административным центром. В 1287 году здесь появляется венецианский консул. Однако монополия венецианцев длится недолго, во второй половине XIII века в Причерноморье появляются их главные конкуренты - , генуэзцы, которые обосновались в Кафе (Феодосия).
Генуэзцы, при поддержке татарской знати, утвердили свои позиции на полуострове. Все южное побережье от Кафы до Балаклавы оказалось в их руках. В июле 1365 года генуэзцы напали на город и, не встретив серъезного сопротивления, захватили его. Судак, как бы мы сейчас выразились, они решили сделать военной базой и на протяжении сорока с лишним лет перестраивают Судакскую крепость (первые постройки которой сделаны еще византийцами). Окресные земли стали называться Солдайским консульством, которое в административном отношении подчинялось Кафе.
Однако в XIV-XV веке Солдайя теряет былое торговое значение. Генуэзцы запретили принимать корабли и повелели отправлять их в Кафу, постепенно туда же перебираются купцы, торговцы и ремесленники. Теперь город становится центром сельскохозяйственного округа, жители которого занимаются в основном выращиванием виноградников.
В 1475 году к крымскому побережью подошел турецкий флот, крупный десант захватил Кафу и осадил Солдайю. Жители города держали оборону, пока не закончилось продовольствие и вода. Когда защитники обессилели, турки ворвались в город, часть жителей сумела спастись, спустившись по тайному ходу к морю, где их ждали корабли. Оставшиеся во главе с консулом Христофоро ди Негро закрылись в церкви, но турки подожгли храм, и горожане сгорели заживо. Пробоины от мощных пушек до сих пор зияют в стенах крепости. На самом ее верху находится Девичья башня, откуда по приданию некая принцесса бросилась в пучину, не желая быть плененной.
Во времена турецкого владычества в Судакской крепости размещался турецкий гарнизон, но сам город все больше приходил в упадок. В ходе русско-турецкой войны 1768-1774 годов русские войска освободили Крым. Чтобы укрепить побережье, А.В.Суворов, командующий войсками в Крыму, строил укрепления и размещал гарнизоны. В Судакской крепости возвели артиллерийский редут и построили гарнизон для солдат и офицеров Кирилловского полка.
После присоединения Крыма к России Судак и окрестные земли получили нового хозяина в лице князя Потемкина, который, заботясь об освоении края, приказал высаживать виноградные лозы, шелковичные, миндальные, лимонные и инжирные деревья.
В 1804-1809 гг академик П. С. Паллас возглавил созданное им в Судаке казенное училище виноградарства и виноделия, построил тут дом с виноградником и винным подвалом, он впервые подробно описал около 40 местных сортов винограда, искал секреты изготовления шампанского. Академик Х. Х. Стевен, основатель Никитского ботанического сада с 1807 г. и до конца своих дней подолгу работал в Судаке. Часто бывал на своей даче в Судаке художник-маринист И.К. Айвазовский. "Судакские мотивы" не оставили без вдохновения и композиторов. Это А.К. Глазунов, А. А. Спендиаров. В разные годы приезжали в Судак Анна Ахматова, Андрей Белый, Константин Паустовский, Александр Грин, Викентий Вересаев, Константин Тренев, Всеволод Вишневский. В 1927 г. здесь побывал Михаил Булгаков.
Современный Судак – замечательное место отдыха и популярный туристический центр. Живописные горы, тихие бухты с чистой водой, целебный воздух, настоянный на аромате горных трав и можжевельника, привлекают множество отдыхающих. Центром курортной жизни Судака летом становится набережная и Кипарисовая аллея.
Здесь проходили съемки фильмов "Отелло", "Юлька", "Алые паруса" и других. И отдыхающему, и туристу есть что посмотреть в Судаке, особенно интересны исторические памятники. Судакская крепость - памятник уникальный. К тому же она удивительно красива. Выражаясь словами писателя С. Елпатьевского, "от нее нельзя уйти, и к ней тянет всех приезжающих в Судак".
Суда́к, Sudáq, Суда́къ, Солда́я, Су́рож, Сугде́я, Си́дагиос, Су́гдабон, Со́гдабон, Су́гдия, Согде́йя, Содо́йя, Су́рдак - приморский город в юго-восточном .
Известен год основания города Судак - 212 г. н. э..
Точная этимология названия Судак неизвестна. По версии В.И. Абаева оно восходит к иранскому «suxta-ka » - «священный», «чистый», «непорочный», «святой».
Согласно выводам, который сделал советский этнограф-Кавказовед, профессор, доктор исторических наук А.В. Гадло, «Руководивший Кавказской Археолого-Этнографической Экспедицией ЛГУ» - город был основан «Сугдами» (одно из Зихских (Адыгских) племён, ранее именовавшееся Синды ).
Об этом говорят записи на полях - греческой рукописной книги религиозного содержания , в средние века хранившейся в одном из христианских монастырей. На протяжении многих десятилетий монахи делали на полях пометки о важных, с их точки зрения, событиях .
В середине XIX века судакский был обнаружен на острове Халки в Эгейском море и опубликован в 1863 году в пятом томе “Записок Одесского общества истории и древностей”.
Воинов (в русском эпосе известны былины о богатырях «Сурожских»), земледельцев (славились прекрасные Сурожские Вина), строителей , путешественников и даже «Святых ».
Представления об истории Судака прочно связаны с «Генуэзской Крепостью ».
Генуэзский период в истории города был настолько ярким, что затмил собой предыдущие.
Иногда создается впечатление , что до генуэзцев города как бы и не было. На самом деле это далеко не так .
Остатки таврских поселений, убежищ и могильники с "каменными ящиками", или дольменами , - были обнаружены в Капсельской долине. Обломки таврской лепной посуды находили на склонах Крепостной горы и до сих пор находят на горе Караул-Оба. Там же сохранилась до наших дней система укрепленных убежищ – «таврские лестницы ».
Солдайя сопротивлялась дольше всех. Последние защитники крепости (около тысячи человек) заперлись в главном храме и были заживо сожжены нападавшими.
В числе погибших был последний консул Солдайи – Христофоро ди Негро . Предание об этом подтвердили раскопки 1928 г.: в развалинах храма обнаружено множество обугленных человеческих скелетов.
Турки оккупировали все крымское побережье и княжество Феодоро, а своего недавнего союзника - Крымское ханство - обратили в вассала .
Судак стал для них только стратегическим пунктом в системе обороны крымских владений. Город постепенно разрушался.
Плодородную долину, ее сады и виноградники захватили новые хозяева - богатые жители .
К концу XVII в. Судакский кадылык (т.е. район), входивший в состав Кафинского каймаканства (провинции), включал 20 селений от Алушты на западе до Коз () на востоке.
За время османского владычества потерявший военное значение город пришёл в упадок, хотя и был центром кадылыка - самой мелкой административной единицы Османского государства.
В составе Российской империи
Во времена русско-турецкой войны 1768 - 1774 гг. на территории Судакской крепости был построен артиллерийский редут, а позже здесь разместился гарнизон Кирилловского полка.
В 1783 году Судак вместе со всем Крымом отошёл к Российской империи.
Екатерина II раздавала земли своим приближенным. Судакские земли принадлежали князю , и со свойственным ему размахом он начал сажать сады и виноградники, выписывая из Европы лучшие виноградные лозы , шелковичные, миндальные, ореховые, инжирные, лимонные и другие деревья.
Отблеск расцвета города Судак был так силен, что сюда первоначально намеревались перенести столицу «Тавриды»
Раздача и раздел земель Судакской долины привели к тому, что хозяевами этих земель стали около двухсот мелких помещиков.
Методы ведения хозяйства были отсталыми. Мелкие помещики сажали вперемежку, что попало и стремились к одному - побольше надавить вина и подороже его продать .
Крупные помещики использовали судакские окрестности исключительно как место отдыха , приезжая на лето и напрочь забывая о приморском поместье зимой.
По свидетельству очевидца , в 1869 году Судак был «…самое маленькое местечко, расположенное в долине того же имени на версту от моря, с каменного красивою православною церковью, с десятком домов и домиков по обе стороны церкви, да две мелочных лавочки, пекарня, резня, кузница, бондарня, почтовая станция и три шинка.
В конце XVIII - начале XIX века город Судак практически полностью обезлюдел и превратился в небольшой посёлок, по переписи 1805 года, в брошенном городе проживало всего 33 человека.
Несмотря на отсталые методы ведения хозяйства, в XIX в. Судак - местечко Таракташской волости Феодосийского уезда - вышел на первое место в по виноградарству и виноделию .
Сам по себе (Судак) далеко не важен, но обширное местоположение долины с большим количеством лучших виноградников и значительное поставили его на высокую ступень. Этому немало способствуют благоприятные природные и климатические условия.
Открытие пароходства на Черном море благоприятно повлияло на развитие края . Улучшилось состояние торговли.
Судак стал не просто местечком, а известным и к тому же дешевым курортом, где отдыхали в основном интеллигенция и студенты.
Дореволюционный Судак оставался небольшим населенным пунктом , оживавшим в курортный сезон и на время уборки винограда. Кроме почтовой станции, здесь были телеграф, земская больница, аптека, земская библиотека-читальня.
Проживало в Судаке около 2 тысяч, в основном русские, а также немцы, украинцы, крымские татары, крымские караимы.
Главные строения находились у церкви, около рынка. В прибрежной части располагались отдельные дачи и гостиницы.
Летом Судак принимал одновременно до 3,5 тысячи приезжих. Отсюда вывозили вино, виноград, фрукты, рыбу, стройматериалы.
Образную картину местечка той поры дал писатель Сергей Елпатьевский. В "Крымских очерках" он писал, что "о Судаке нельзя сказать, благоустроен он или неблагоустроен, - он просто не устроен, без всякого устройства". Эта фраза стала крылатой .
При советской власти
Советская власть победила в Судаке, как и везде в , в январе 1918 г., а утвердилась ноябре 1920 -го - после долгой и жестокой борьбы.
Началось становление хозяйства. Был создан виноградарский совхоз "Судак " – в числе первых в . Были восстановлены и расширены виноградники , сады и табачные плантации.
В Ай-Савской долине было налажено возделывание эфиромасличных культур и построен завод для их переработки. Возродилось и , в том числе производство знаменитого Новосветского Шампанского.
В 1924 г. в Судаке был организован первый дом отдыха. До начала Великой Отечественной войны на побережье района действовали четыре здравницы и турбаза .
Фашистская оккупация (город был оккупирован немецко-румынскими войсками) с 1 ноября 1941 г. по 13 апреля 1944 г.) нанесла огромный ущерб хозяйству поселка и всего района.
Были уничтожены виноградники, вырублены на дрова фруктовые деревья. Однако с первых же дней оккупации и до последнего дня гитлеровцы были в трудном положении : ни днем, ни ночью не давали покоя действия многочисленных партизанских отрядов .
В январе 1942 года в городе был высажен Судакский десант, который пытался освободить город и почти две недели удерживал его от превосходящих сил врага. Почти все десантники погибли в бою .
14 апреля 1944 г. Судак был освобожден. Мраморные плиты холма Славы в Судаке хранят имена 240 патриотов, в том числе 213 местных жителей, отдавших жизнь в борьбе с фашизмом.
Восстановление народного хозяйства Судака шло быстрыми темпами.
Особенно больших успехов достигли виноградари: на некоторых участках они добивались невиданных в урожаев - по 300 и более центнеров с гектара.
С середины 60 -х годов в Судаке развернулось интенсивное строительство .
Вновь статус города Судак обрёл только в 1982 году.
Сейчас Судак ничем не напоминает один из главных средневековых центров мировой торговли .
